最近台南真的開了蠻多家拉麵店的,於是有實驗精神的我當然要衝一下,試吃看好不好吃囉!這家鬼匠拉麵創始店是在宜蘭,在台南要跟各家不同拉麵店拼,就一定要有他獨特的味道,據說這家有著他的主打,就是加了蒜香的秘密武器~這這這 還真沒吃過 一起來去試吃就知道啦
這是引用鬼匠拉麵FB的介紹與敘述~
" 在日文中的“鬼”並非為中文所指的鬼魂或是幽靈,而是只有著強大力量的野人或怪物
在日文中的“匠”則是指有著專門技術的人
所以取“鬼匠”一名的由來正是指我們的每一碗拉麵都是經由有著強大力量怪物般的
工匠師傅用最好的食材所精心調理而成的 "
扛棒 又大又醒目
店面不大 但紅色招牌在南部真的醒目
店外頭就是開放式的主拉麵區~ 還有燈籠,感覺像不像真的在日本路上常看到的拉麵小攤 很有意思
可以看到煮拉麵的狀況,看老闆煮拉麵的背影就知道多認真了
大門有貼著鬼匠拉麵的歷史跟由來
小菜區,目前有打卡送小菜的優惠~ 實際詳情請關注FB
小菜~甜黑豆 真心推薦豆干 有點辣 夏天吃剛好~ 配拉麵怎麼這麼配阿
目前的優惠~實際詳情還是要關注FB喔
菜單~加麵跟加湯另收費 但以這價位 還是划算 另外有一區蒜香系列 這這這不點嗎?
來囉 加了麵 老闆好佛心 還分開放避免麵吃太久爛了~ 不過這份量是 確定是一份面嗎 塘心蛋也是基本配備
點了餐結帳時老闆有提醒湯偏鹹喔,如不習慣的人記得跟老闆講一下鹹度,不然就跟日本的一樣鹹了,我是吃原本鹹度
所以湯我就沒喝了,但是真的好相好濃郁阿~~~~~~~~
肉片老闆也是沒在客氣的~ 很大的一大片 而且超軟嫩的~一口咬下的感覺簡直逆天
一點也不輸高級的拉麵肉片阿~~~~~~~~~~~
詳情記得關住喔
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